6 Cemilan Khas NTT yang Cocok Jadi Oleh Oleh

6 Cemilan Khas NTT yang Cocok Jadi Oleh Oleh

Liburan ke Nusa Tenggara Timur tentu akan sayang bila melewatkan tidak membeli oleh oleh. Banyak camilan dan makanan khas NTT yang wajib anda coba. Makanan kecil ini juga sudah dikemas dengan baik untuk memudahkan wisatawan yang ingin membeli oleh oleh. Berikut adalah pilihan beberapa cemilan khas NTT yang bisa anda bawa pulang.

6 Oleh Oleh Khas NTT

1. Kue Jawada

Kue Jawada

Kue Jawada atau lebih dikenal dengan Kue Rambut Segitiga ini merupakan salah satu jajanan khas NTT yang popular di kalangan wisatawan. Pada awalnya makanan ringan khas NTT ini seringkali disajikan sebagai makanan jamuan pada upacara adat. Makanan kecil ini unik karena disebut sebagai Kue Rambut karena memang mirip gulungan rambut.

Camilan satu ini dibuat menggunakan bahan dasar tepung beras, santan, air nira, gula aren dan bahan lainnya. Bahan bahan tersebut kemudian akan dicampurkan kemudian akan digoreng dengan minyak panas hingga membentuk segitiga. Rasanya yang manis akan cocok sebagai camilan sajian minum the di sore hari.

2. Keripik Paru Sapi Kering

Keripik Paru Sapi Kering

Satu lagi pilihan cemilan khas NTT yang wajib anda coba adalah keripik paru sapi kering. Makanan ini salah satu makanan oleh oleh yang paling banyak dicari di NTT. Makanan kecil ini tidak hanya lezat namun juga punya citarasa yang unik. Camilan yang terbuat dari olahan paru sapi ini punya rasa yang gurih dan renyah.

Makanan ini memang paling banyak ada di kota Kupang namun saat ini sudah banyak tersedia di kota lainnya di NTT. Selain sebagai camilan, makanan ringan ini juga akan cocok bila dijadikan lauk lho. Dengan harga yang sangat terjangkau anda bisa membawa pulang oleh oleh lezat satu ini dan memberikannya kepada keluarga dan teman dekat.

3. Jagung Titi

Jagung Titi

Jenis makanan ringan berikutnya yang bisa anda pilih sebagai oleh oleh adalah jagung titi. Bahan makanan jagung adalah makanan yang umum dijumpai di Kota Kupang NTT. Masyarakat NTT lebih banyak mengolah bahan jagung untuk makanan sehari hari. Sehingga tidak heran makanan olahan jagung akan popular disana.

Awalnya, makanan jagung titi ini dibuat untuk makanan penunda lapar. Menariknya, jagung titi ini bentuknya mirip dengan cornflakes yang akan lezat dimakan sebagai cemilan khas NTT untuk sarapan. Cara membuat makanan ini adalah dengan menumbuk halus butiran jagung sampi pipih kemudian di bumbui dengan rempah khusus yang membuatnya lezat.

4. Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Satu lagi jajanan unik yang cocok dijadikan sebagai oleh oleh khas dari NTT yaitu kacang sembunyi. Camilan satu ini cukup banyak dan mudah ditemukan di beberapa toko oleh oleh khas NTT. Camilan dengan bahan kacang ini juga popular di kalangan wisatawan dan terus diburu untuk dijadikan buah tangan setelah liburan.

Sebenarnya kacang sembunyi ini sama saja dengan olahan kacang lainnya yang ada di Indonesia namun mempunyai citarasa yang lezat. Dinamakan sebagai kacang sembunyi karena camilan ini adalah kacang yang digoreng dengan balutan tepung. Teksturnya yang renyah dan gurih dijamin akan membuat anda ketgaihan mencobanya.

5. Sambal Lu’at

Mengulas Kesempurnaan dan Kelezatan Sambal Luat Khas NTT

Kalau anda suka dengan makanan camilan yang pedas, maka cemilan khas NTT ini akan cocok anda beli. Sambal Lu’at adalah sambal khas NTT yang tidak kalah lezat dengan sajian sambal lainnya di Indonesia. Sambal Lu’at dibuat dengan perpaduan bahan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis.

Dipadukan dengan rempah rempah khas NTT akan membuat sambal ini sangat lezat. Bila anda tertarik untuk membawanya pulang, Sambal Lu’at saat ini juga sudah dikemas dalam kemasan yang praktis dan tahan lama. Sehingga akan memungkinkan untuk anda membawanya pulang dan dikonsumsi lebih lama.

6. Kopi Flores

Kopi Flores

Selain olahan sambalnya yang lezat, Indonesia juga terkenal dengan olahan minuman kopinya. Bahan biji kopi di Indonesia dengan berbagai macam citarasa eksotis menarik banyak wisatawan pecinta kopi. Salah satunya yang paling dicari adalah kopi flores yang cocok sebagai oleh oleh khas Nusa Tenggara Timur.

Salah satu ciri khas kopi flores adalah punya aroma yang khas seperti bunga yang dipadukan dengan karamel. Bila anda pecinta kopi maka anda juga akan mencium dan merasakan ada citarasa kacang yang khas. Sehingga kopi cemilan khas NTT ini akan cenderung punya rasa yang manis tanpa ada paduan pemanis buatan atau gula.

Itulah beberapa rekomendasi makanan kecil khas Nusa Tenggara Timur yang bisa jadi pilihan untuk anda yang ingin membawa pulang buah tangan. Makanan khas NTT tersebut akan menjadi jajanan dengan citarasa unik yang lezat untuk dicoba. Makanan dan camilan khas derah Indonesia ini memang harus anda coba sesekali.

Artikel lain yang serupa:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *